Passionné par les Métiers de Bouche, hérités de mon père Boucher, Charcutier ,Traiteur, j'ai grandi au coeur des marchés et de ses saveurs méditerranéennes.
Diplômé en 1969 au Lycée Hôtelier de Grenoble, j'ai fait mes premières armes à Paris : Fouquet's, Berkeley. Restaurateur dans l'Aveyron puis à Sète au "Bistrot des bains", je me suis dirigé pendant plus de 30 ans vers l'enseignement Hôtelier et l'organisation de Manifestations.
Aujourd'hui je vous propose d'organiser de A à Z avec vous, une soirée décontractée, sans stress où Tout Sera Possible. Mieux qu'un traiteur, un vrai chef à domicile, à des prix abordables et en toute confidentialité.
Jean-Marc GUIJARRO,
Chef à domicile en toute confidentialité.